8plus.ru — это отчеты и обработки 1С только версии 8 и только для типовых конфигураций!
Есть два способа. Стандартный и хитрый.
Первый: меню Таблица -> Вид -> Отображать заголовки.
Второй: нажать Ctrl, подвигать мышкой, чтобы поменялся указатель (см. скриншот), нажать левую кнопку мыши и, не отпуская, подвигать.
Ширину колонки можно поменять, если есть права на редактирование таблиц.
Если не в ширине дело, может быть поможет изменение масштаба просмотра?