С помощью этой обработки можно выгрузить любой объект 1С в XML формат и загрузить его в другую базу. Но только при условии, что реквизиты у объектов, прописанные в конфигурации, одинаковые, т.е. конфигурации идентичны по данному объекту.

В одной базе выбираете файл и нажимаете Выгрузить. В другой выбираете файл и нажимаете Загрузить. Открывается форма документа. Из формы его можно записать. Ссылка на документ сохраняется, можно использовать в УРБД.

Объект выбирается в поле объект. Это любой элемент справочника, любой документ, в общем любой объект ссылочного типа.