Что такое СЗВ-К? Это электронная копия трудовой книжки. Федеральный закон 15 декабря 2001 года N 167-ФЗ.
Как заполнить в программе 1С?

В карточке физ.лица кнопка «Трудовая деятельность». Далее Кнопка «Форма СЗВ-К».

Есть статья для старой версии, но полезное содержание.