Внешняя обработка табличной части товары документа Реализация товаров и услуг разбивает товарную часть по сериям с учетом даты поступления (по методу FIFO).
Подключение: Сервис-Внешние обработки-Внешние обработки табличной части. Добавить новую.
Параметр Авторегистрации автоматом подключит обработку к РТиУ
Указываем все позиции в реализации, кол-во, сумму. Нажимаем Заполнить-Автоподбор ГТД. Товарная часть замещается и при необходимости разбивается по сериям. Остатки определяются на дату документа. Если серии не указаны, изменения не произойдут. Если кол-ва по одной серии не хватает , то указывается следующая поступившая серия.

Обработка работает в непроведенном документе.