Расположен: меню Отчеты -> Запасы (склад) -> Стоимостная оценка склада в ценах номенклатуры

Имеет два режима построение: без себестоимости и с себестоимостью.

1) Без себестоимости

Тип цен указать обязательно, иначе отчет теряет смысл. В отчет выводится указанная цена и сумма (в валюте Типа цен).

В этом режиме можно выбрать только оптовый склад. Для розничного отчет будет пустой.

2) С себестоимостью

Здесь, кроме цены и суммы, для указанного Типа цен, выводится еще себестоимость. После чего вычисляются две колонки.
Наценка = Стоимость — Себестоимость
Рентабельность,% = Наценка / Стоимость

Для этого режима склад можно выбрать оптовый и розничный.

В обоих режимах колонка Количество строится по регистру Товары на складах. Во втором режиме Себестоимость вычисляется по регистру Партии товаров на складах.

Также смотрите:

Статью Планирование и оценка стоимости в 1С УТ 10.3